Waarom matcha?
Anleitung: Matcha zubereiten
Zeremoniellen Matcha zubereiten
Die Zubereitung des perfekten Matcha braucht, wie eine gute Tasse Kaffee, Zeit und Sorgfalt. Ob du den Matcha mit Milch oder Saft mischst oder ihn als zeremoniellen Matcha-Tee trinkst: Alles beginnt mit den gleichen paar Schritten.
Du brauchst
- Traditioneller Matcha-Besen und Löffel (Bambus)
- Matcha-Schale mit Ausgießer
- Milchschäumer für einen (Iced) Matcha Latte
Zutaten
- Zeremonieller Matcha von 22.Matcha
- 5 cl heißes Wasser mit 80 °C
- Milch nach Wahl
Zubereitung
Gib 1 Gramm zeremoniellen 22.Matcha in das Wasser.
Schlage mit unserem speziellen Bambusbesen kräftig hin und her, direkt hin und her oder im Zickzack, damit sich das Pulver gleichmäßig im Wasser verteilt und obenauf eine schaumige Schicht entsteht. Wenn du in kreisenden Bewegungen schlägst, schäumt dein Tee nicht.
Mix ihn mit deinem Lieblingsgetränk und genieße ihn!
